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苏州东山板栗简介

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东山板栗
苏州东山板栗图片
板栗购买热线:13862564630  板栗购买地址:苏州东山碧螺村  联系人:陈先生
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、栗子、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。

板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

板栗为苏州东山的特产之一。

清《太湖备考》载“栗出东西两山,东山西坞者尤佳”。清末东山已产板栗120吨。现栽种面积800亩。

东山板栗主要品种:有九家种、油毛栗、稀刺毛栗、大毛栗、白毛栗、六月白、槎湾栗、小金漆栗、茧头栗、早栗、东阳栗、中秋栗、短毛中秋、乌子栗、南阳九家种、羊毛头、野毛篰、草鞋底、锥栗等,其中槎湾栗为南方名板栗之一。

板东山栗大都零散栽种在山坡或山脚下,无一定规划。一般都采用嫁接繁殖,管理要求不细,但对水份需求较高,有“干枣湿栗”之说。

东山板栗采摘方法:早栗成熟最早,农历八月上市。白毛栗最迟,农历十月末采收,因含水份低,耐贮藏,可存放至春节。东山板栗肉色都呈淡黄色,故又有“东山蛋黄板栗”之称,吃口香糯,优于全国其他板栗。

东山板栗价格:50年代0.4元/斤,70年代0.4元/斤,90年代6元/斤,现平均价5元/斤。

东山板栗主要分布:槎湾村、星光村、碧螺村、屯湾村、尚锦村、白沙村。33trip
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