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杨梅简介

杨梅(Chinese strawberry tree)

  杨梅科杨梅属(Myrica spp.),亚热带常绿果树,乔木。栽培种又名朱红(福建)、树梅(台湾)。学名Myrica rubra Sieb.et Zucc.。中国产的近缘种中青杨梅(M.adenophora Hance),果实椭圆形,红色或白色,产海南岛,台湾有其变种恒春杨梅。

  原产中国东南各省和云贵高原。栽培历史悠久。现主要分布长江以南各省,主要产区有浙江、江苏、福建、湖南、江西及广东等省。

  杨梅高5-10m。树冠圆头形或半圆形。根较浅,主根不明显,须根发达,多分布在5-60cm土层内;能在荒山瘠地生长结果。幼树皮光滑,灰黄绿色,成年树暗灰褐色,具灰白晕斑。枝圆形,伞状分枝,顶芽为叶芽,花芽腋生,着生之节无叶芽。叶革质,倒针形或长倒卵形,全缘或先端呈波状、钝锯齿。雌雄异株;雄花为复葇荑花序,由15-36小花序组成,雄蕊2,鲜红色;雌花为葇荑花序,有7-26朵花,柱头二裂羽状张开。果为核果,果内为外果皮外层细胞囊状突起,称肉柱,内柱长短、粗细、尖钝、硬软,肉柱圆钝的,汁多柔软可口,核坚硬,优质品种核小,光滑,被细茸毛;原始品种核大,缝合线棱起明显,被鳞毛。

  杨梅较耐寒耐荫,年平均温15-21℃,绝对最低温不低于-9℃,年降水量1000-1600mm,土壤pH值4.5-6.5的红黄壤地区生长均适宜。

  栽培杨梅的变种有5个:
    ①红杨梅(M.rubra var.typica Ten.)。
    ②乌杨梅(M.rubra var.astropurea Tsen.)。
    ③白杨梅(M.rubra var.alba Tsen.)。
    ④早性杨梅(M.rubra var.praematurus Li).
    ⑤洋平梅(M.rubra var.conserratus Li)。
    杨梅品种多达100多个。

  多用1年生或3-5年生实生苗做砧木行嫁接繁殖,因单宁含量多,常用切断部分根系或易地嫁接,嫁接后3-5年开始结果,10-15年进入盛果期。栽植多采用鱼鳞坑或等高梯田,株行距4-5m,每公顷栽500-630株。病虫害较少,但细菌性癌肿、褐斑落叶病、枯叶教授、蓑蛾等,对产量影响较大。33trip
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